Centre Rey-Leroux - Soins de suite et de réadaptation pédiatrique

Couverture du livre "Les fausses routes chez l'enfant"Le centre Rey Leroux est un établissement pédiatrique de soins de suite et de réadaptation et un institut d’éducation motrice qui accueille une centaine d’enfants, dont plus d’un tiers présente des troubles de la déglutition. Pour permettre aux parents et aux personnels soignants et non soignants d’identifier et de prévenir les fausses routes chez ces enfants, l'équipe "oralité" du centre a réalisé un guide pédagogique qui leur est destiné.

 

 

Fiche signalétique

Établissement

Centre Rey-Leroux 

SSR pédiatrique polyvalent, IEM

Le Carfour 35340 LA BOUEXIERE

Site Internet : http://www.rey-leroux.fr/

Responsable du service

B. COATMELEC, médecin coordinateur

Personnes contact

Mme Katy DODEMAN, kinésithérapeute

Mme Nathalie JAUPITRE, diététicienne

 

 

Présentation du projet

Contexte

Le centre Rey Leroux est un établissement pédiatrique de soins de suite et de réadaptation et un institut d’éducation motrice. Il accueille une centaine d’enfants de 0 mois à 20 ans dont plus d’un tiers présente des troubles de la déglutition.

Description

Très fréquemment, les parents de ces enfants ont une méconnaissance des phénomènes de fausses routes. Ils ne savent pas les identifier chez leurs enfants et n’en connaissent pas les mécanismes.

A l’entrée de leur enfant au centre, ils leur proposent souvent une alimentation inadaptée :

  • soit à base de petits pots pour bébé (ces préparations sont nutritionnellement conçues pour des enfants de moins de 18 mois),
  • soit des textures entières, mettant leur enfant en danger.

     

Ceci entraine souvent pour l’enfant des difficultés d’alimentation et/ou des carences alimentaires.Lors des repas, on constate aussi qu’un mauvais positionnement de l’enfant ou que l’utilisation d’un matériel non adéquat majorent les risques de fausses routes. Les médicaments et leur administration peuvent également provoquer des fausses routes.C’est pourquoi, un projet est né des motivations d’une équipe pluridisciplinaire (Diététicienne, Educateur, Ergothérapeute, Infirmière, Masseur-kinésithérapeute, Orthophoniste, Psychomotricienne, Responsable de cuisine) de créer un livret pédagogique à l’intention des parents et des enfants.

Objectifs

Permettre aux parents et aux personnels soignants et non soignants d’identifier et de prévenir les fausses routes chez les enfants ayant en priorité des troubles de la déglutition.

Public(s) concerné(s)

Les patients ayant des troubles de la déglutition, leur famille, les personnels soignants et non soignants.

Pratique ou éléments concernés (soin, examen, lieu, matériel...)

  • Prise de repas
  • Prise de médicaments
  • Positionnement
  • Soins de la bouche

Méthode utilisée

  • L’élaboration simple, ludique et interactive du livret pédagogique.
  • Un fil conducteur représenté par deux personnages, « Zoé et Mika » qui illustrent le livret sous la forme d’une bande dessinée.
  • Les ateliers thérapeutiques à destination des parents avec remise du livret pédagogique.
  • Des séquences de formation et d’information du personnel soignant et non soignant travaillant auprès de cette population avec remise du livret pédagogique.

Moyens nécessaires

  • Le livret pédagogique intitulé « les fausses routes chez les enfants ».
  • Les ateliers thérapeutiques à destination des parents.
  • La formation du personnel s’occupant des enfants avec risque de fausses routes.

     

 

Pérennisation

Formation

Réunions régulières de l’équipe référente avec le personnel.

Réunions

  • Réunions institutionnelles (CLAN, CME, CRUQPC)
  • Réunions régulières du groupe de travail.

Systématisation

  • Proposition des ateliers thérapeutiques aux parents des enfants ayant des troubles de la déglutition.
  • Distribution du livret pédagogique aux familles et aux professionnels.
  • Groupe de travail de l’équipe pluridisciplinaire référente du projet.

Communication

  • Établissements similaires au nôtre.
  • Journée des orthophonistes de Bretagne.

     

 

Évaluation

Les indicateurs de suivi de la démarche :

  • Les fiches d’évaluation des réunions d’information.
  • La traçabilité des fausses routes dans le dossier du patient et son suivi.
  • L’enquête de satisfaction du livret sur les fausses routes chez les enfants.
  • Les fiches d’évaluation des ateliers thérapeutiques.
  • Les fiches signalétiques des évènements indésirables.
  • Enquête de dépendance alimentaire.

     

 

Analyse

Difficultés rencontrées, écueils à éviter

  • Difficulté de former tout le personnel.
  • Difficulté à mobiliser certains parents.

Éléments facilitateurs

  • Adhésion de l’ensemble du personnel à ce projet.
  • Présence d’un atelier de reprographie dans l’établissement.

Points forts

Le livret avec ses conseils et ses recettes.